和歌山の美味フルーツで健康を提案します 和歌山県 四郷 もりもとや

もりもとや
お茶に合う、甘くて冷たい
新食感干し柿

甘干し四郷柿 氷温熟成
Aランクの柿を4ヶ月以上もの時間をかけて氷温熟成することで渋みが甘味となり、 生柿とも干し柿とも違うみずみずしさと完熟柿本来の味を堪能いただけます。
サンプル
凍るか凍らないかぎりぎりの「氷温」。
柿は凍るまいとアミノ酸をたっぷりと出してどんどん甘くなります。

食べる時には好みの硬さに解凍して。
「シャリシャリ」「ねっとり」「とろとろ」
アイスクリームやヨーグルトと併せてもおいしい。
サンプル
内容量 6個入り
賞味期限 冷凍で90日間
(開封から2日)
原産国 日本
まるで生柿のようなジューシーさ
食べやすいスティックタイプ
甘干しひらたねなし柿
甘くておいしい和歌山産のひらたねなし柿を、低温でじっくり乾燥させてカットした、ジューシーなドライフルーツ。
サンプル
ぎゅーっと凝縮された柿の甘みと、独特の歯ごたえがたまらないおいしさです。
食物繊維やビタミンが豊富だから、おやつにピッタリです。
おいしい食べ方
そのまま食べてもおいしいですが、生ハムやチーズとの相性も抜群。
ワインのおつまみにもどうぞ。
サンプル
内容量 80g
賞味期限 冷蔵で90日間
(開封から2日)
原産国 日本
※写真は1パックの内容。
富有柿のおいしさ
まるごと凝縮
甘干し富有柿
甘くておいしい和歌山産の富有柿を、低温でじっくり乾燥させてカットした、ジューシーなドライフルーツ。
サンプル
内容量 40g
賞味期限 常温で90日間
(開封から2日)
原産国 日本
※写真は1パックの内容。

ご挨拶

ホームページにお出でいただきありがとう御座います。
和歌山の季節の食材を載せていますどうぞ宜しくお願い致します。

もりもとやは、
干し柿製造販売を基に和歌山の季節の果物を販売しています。

私は和歌山県北部に位置する、かつらぎ町生まれです。
かつらぎ町は丘陵地帯が多く水田には適さない地形です。
でも、その地形が果物には最も適した地形であるということで、ここで取れる農産物は本当に美味しいです。
サンプル
果物は余り水持ちの良い土地でできたものは美味しくありません。
丘陵地帯で水持ちが悪い土地そして日光と秋の一日の寒暖差が美味しい果物を育てます。
どうぞ紀ノ川をのぞむ丘陵地帯で採れた果物をご賞味下さい。
独り言
人の体は食べた物を基に出来ています。
人体は約60兆個の細胞で出来ています。
その細胞は日々入れ替わっています。

例えば
口の中は約2日
胃腸約5日
心臓約22日
お肌約28日
肝臓約60日
筋肉約60日
骨約90日~120日
などです。

このように体の細胞は常に入れ替わっています。
何を食べるかで体の健康に大きく作用します。

季節の食材を旬に食べることが健康な体つくりには大切と考えます。